Kirjeldus
Veevaba sidrunhape on nõrk orgaaniline hape ja seda kasutatakse jookidele ja toitudele hapu maitse lisamiseks. Sidrunhappe konjugaadi alus on tsitraat ja oluline vaheühend sidrunhappe tsüklis biokeemias.
Sidrunhape on maailma suurim biokeemiliste meetoditega toodetud orgaaniline hape. Sidrunhape ja selle soolad on üks kääritamistööstuse alustalasid ning neid kasutatakse peamiselt toiduainetööstuses hapestajate, solubilisaatorite, puhverainete, antioksüdantide, desodorantide, maitsetugevdajate, tarretusainete, värvainete jne ainetena.
Rakendus
1. Toidu lisaainete osas kasutatakse veevaba sidrunhapet peamiselt gaseeritud jookides, puuviljamahlajookides, piimhappejookides ja muudes värskendavates jookides ja marineeritud toodetes. Sidrunhape kui pH reguleerija ei saa mängida mitte ainult maitseainet, vaid ka säilitada selle kvaliteeti.
2. Sidrunhappe korrosiooni tõkestav toime pesuvahendites on samuti suurepärane, näiteks metallist mahutite, torude ja veeautomaatide puhastamine. Kuna sidrunhappe happesus on suhteliselt nõrk, on puhastamise ohutus ja usaldusväärsus suhteliselt tugev, samuti on jäätmevedelikku suhteliselt lihtne käsitseda.
3.Sidrunhape võib stimuleerida suus olevaid maitsmispungarakke sülge eritama, mis toimib lõhna- ja maitseainena. See võib reguleerida PH väärtust maos ja sooltes, soodustades loomade söögiisu ja toitainete imendumist.
Tehnilised andmed
|
ASJAD |
Kriteeriumid |
|
Funktsionaalne kasutamine |
Happesuse regulaator |
|
CAS NR. |
77-92-9 |
|
HS kood |
2918140000 |
|
Välimus |
Valge kristallgraanul |
|
Võrk |
12-40/30-100 |
|
Analüüs (%) |
99.5~100.5 |
|
Vesi (%) |
Väiksem või võrdne 0.5 |
|
Kergesti karboniseeruvad ained (%) |
Väiksem või võrdne 0.5 |
|
Sulfaattuhk (süttimisjääk) (%) |
Väiksem või võrdne 0.5 |
|
Sulfaadisisaldus (mg/kg) |
Vähem kui 150 või sellega võrdne |
|
Raskmetallid (mg/kg) |
Väiksem või võrdne 5.{1}} |
|
Bakteriaalsed endotoksiinid (RÜ/mg) |
Väiksem või võrdne 0.5 |
Pakend, ladustamine ja säilivusaeg
See on pakitud 25 kg plastikust ja paberist segukotti.
Hoida pakend suletuna, kui seda ei kasutata, hoida kuivas, jahedas ja varjulises kohas.
Kõlblikkusaeg: Avamata kujul minimaalselt 12 kuud. Pärast aegumiskuupäeva saab seda kasutada, kui testitulemused on kvalifitseeritud.
Jiankai-Veevaba sidrunhape (CAA)Tarnija
Shanxi Jiankai Fine Chemicals Co., Ltd on Hiinas üks professionaalne toidu lisaainete tarnija, kellel on üle 20 aasta tootmis- ja ekspordikogemust. Meie tooted on läbinud palju sertifikaate, nagu ISO9001, ISO14001, SGS, ZHDC jne. Jiankai on võitnud paljude riikide ja piirkondade tarbijate poolehoiu ning pakub teile kvaliteetseid tooteid ja professionaalset teenindust. Tervitame teie päringut meie veevaba sidrunhappe kohta. (CAA) igal ajal.
Kuum tags: veevaba sidrunhappe (caa) toidu hapestaja cas 77-92-9, Hiina veevaba sidrunhappe (caa) toidukvaliteediga hapestaja cas 77-92-9 tootjad, tarnijad, tehas